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花生的营养知识及做法详细介绍

2018-1-17 16:47:35      点击:
花生、瓜子吃多会增肥吗?
Date:2016-4-16 浏览人数:188

    花生和瓜子味道鲜美,含糖少,不少糖尿病患病认为多食无害,经常当作解馋的充饥食品。 唯特斯花生厂是龙岩一家专门提供龙岩花生批发的厂家,提供有:蒜香,红衣,五香,奶油 , 香酥,湿烤,烘烤,咸干,蒜蓉,龙岩花生 ,等,电话:13959006513 虽然花生和瓜子含糖量低,但含有较多的脂肪,属于高热量食品,如果随意吃,不按照食物交换份方法减去相应的主食量或者进食过多,都会导致血糖、血脂的增高。

  每100克花生(去皮)含589千卡热量,每100克瓜子(去皮)(包括葵花子、西瓜子)含热量大于570千卡,均比同等重量的米饭、猪肉、羊肉、鸡鸭肉所含热量高。不加限制地食用花生和瓜子会增加热量和脂肪摄入,使体重增加、血脂升高,不利于血糖和血压的控制。

  有人说南瓜子有降糖作用,市场上还有用南瓜制的保健食品。专用于糖尿病患者。其实南瓜子有降糖功效的观点是错误的。南瓜子虽含有较少的糖及膳食纤维,但含有较高的脂肪和蛋白质,每100克南瓜子含46.7克脂肪,多食同样不利于控制糖尿病病情。

  对于坚果类的花生、瓜子,少吃则有利,多吃就有害。一般每日进食不带壳的坚果15 20克为宜。无论进食多少,都要严格将其热量计算入全天食物量中。


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