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龙岩花生留种注意事项

2019/10/24 12:08:32      点击:

  龙岩花生,又名长生果、万寿果、落花生、千岁子。性平,味甘;入脾、肺经;可以醒脾和胃,润肺化痰,滋养肺气,清咽止咳。主治营养不良;食少体弱、燥咳少痰、咯血、牙齿出血、皮肤紫斑、脚气;产妇乳少等病症,对防治冠心病,预防肠癌也有不可忽视的作用。

       花生营养丰富,每100克花生仁中含水分7.3克,蛋白质24.6,克,脂肪48.7克,碳水化合物15.3克,粗纤维2.1克,灰分2克,钙36毫克,磷383毫克铁2毫克,另含有胡萝卜素0.04毫克,硫胺素1.07毫克,核黄11毫克,尼克酸9.5毫克。龙岩花生,龙岩花生厂,龙岩湿烤花生,龙岩五香花生,龙岩咸酥花生可以促进人体细胞发育,提高老化,防旱衰,但是,以下疾病者应谨慎食用。

  1.高脂血症、患者慎食花生,花生含有大量脂肪,高脂血症患者食用花生后,会使血液中的脂质水平升高,而血脂升高往往又是动脉硬化、高血压、冠心病等疾病的重要致病原因之一。

  2.胆囊切除者少吃花生:花生里含的脂肪需要胆汁去消化。胆囊切除后,储存胆汗的功能丧失。这类病人如果食用花生,没有大量的胆汗来帮助消化,常会引起消化不良。

  3.消化不良者慎食花生:花生含有大量脂防,肠炎、痢疾等脾胃功能不良者食后,会加重病情。

  4. 跌打瘀肿者忌食花生:花生含有一种促凝血因子。跌打损伤、血脉瘀滞者食用花生,可能会使血瘀不散,加重肿痛症状。


1、鲜花生可以放到水中,加葱姜盐等煮熟食用。    2、花生米可以用油炒熟后撒上细盐,作为下酒小菜。    3、花生米可以腌制咸菜。     4、可以砸碎做花生酱食用。    5、榨油。    6、可以作为各种食品的添加物,如点心、粥等。    7、不能和黄瓜一起吃